海苔巻きごはんべんとうサラダ巻き
巻きずし風、いなりずし風の、通勤べんとう
2008年3月号掲載
甘みが増した今が旬！
芽キャベツの梅肉和え
34kcal
- 芽キャベツ（8個）は芯の部分に十文字に切り込みを入れ、塩を加えた熱湯でゆで、半分に切る。
- 梅干し（大2個）を包丁で細かくたたき、みりん（小さじ1/2）でのばし、芽キャベツを和える。
かりっと香ばしく揚げて。
えびパン
189kcal
- むきえび（50g）を包丁で細かくたたく。
- ボウルに1を入れ、かたくり粉（小さじ1）、酒（小さじ1）、塩・こしょう（各少々）、しょうがのみじん切り（1かけ分）を加えて混ぜ合わせる。
- サンドイッチ用のパン（2枚）を4つに切り、片面に2を8等分にしてこんもりと塗り、溶き卵（1個分）にくぐらせて160℃の油で色よく揚げる。
サンドイッチをつくる気軽さで、
くるっと巻こう。
海苔巻きごはん-サラダ巻き
156kcal
- きゅうり（1/3本）を縦に4等分に切る。卵（1個）は薄焼きにして細切りにする。
- 巻きすに海苔（手巻きずし用2枚）を置き、ごはん（120g）を広げ、ちぎったレタス（1/2枚）、薄焼き卵、きゅうり、かにかま（2本）をのせて巻き、切り分ける。
サンドイッチをつくる気軽さで、くるっと巻こう。
海苔巻きごはん-ツナロール
125kcal
- 巻きすに海苔（手巻きずし用2枚）を置き、ごはん（120g）を広げ、大葉（2枚）とツナ缶（20g）をのせて巻き、切り分ける。
※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。
ラカントS顆粒
煮物などのお料理やお菓子作りに。 コーヒー・紅茶に。いろんな用途に大活躍する顆粒タイプ。
ラカントS顆粒
かんたんレシピ
低糖質ホットサングリア
【材料（2杯分）】
赤ワイン・・・400ml
ラカントS（顆粒またはシロップ）・・・40g
りんご・・・1/4個
オレンジ・・・1/2個
シナモンスティック・・・1本
【下準備】
りんごとオレンジはさっと濡らし、粗塩で皮の表面を磨く（塩磨き）
【作り方】
1)オレンジは縦半分に切り、りんごとともに7～8mm厚さに切る。
2)小鍋に赤ワイン、ラカントS、1、シナモンスティックを入れて火にかける。
3）ひと煮立ちしたら火を止め、グラスに注ぐ。
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