ブルーベリーとバナナのヨーグルトアイス
2026年8月号掲載
（5人分）
ヨーグルト（無糖） 400g
バナナ 90g
はちみつ 100g
生クリーム 150㎖
ブルーベリー 20粒
飾り用ブルーベリー、ミントの葉 適量
ヨーグルトはキッチンペーパーを敷いたざるに入れ、１晩置いて水を切っておく。
バナナをフードプロセッサーでペースト状にする。
①をボウルに入れ、はちみつ、②のバナナを入れてしっかりと混ぜる。
生クリームを六分立てにして加えて混ぜ、保存容器に移し、冷凍庫で3時間ほど凍らせる。
④をスプーンなどで空気を含ませるように混ぜる。ブルーベリーも加えて混ぜ、再度、凍らせる。
器に盛り、好みでブルーベリーとミントの葉を飾る。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
『LUISA』は、私たち日清オイリオが、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で出会った稀少な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラ
バージンオリーブオイル
かんたんレシピ
旬菜と豚肉のオリーブオイルしゃぶしゃぶ
【材料（2人分）】
(A)めんつゆ（3倍濃縮）：100ml
(A)水：700ml
(A)にんにく：3片
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3
大根：1/4本
人参：1/3本
えのき：1パック
水菜：1/2束
長葱：2本
豚しゃぶしゃぶ用肉：200g
【作り方】
【作り方】
1)鍋に(A)を入れ、煮立てる。
2)1にルイーザ有機EXVオリーブオイルを加える。
3)大根と人参はピーラーでリボン状にする。
4)えのきはほぐし、水菜は4cm長さに切り、長葱は斜め薄切りにする。
5)2の鍋でお好みの野菜や豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。
【ワンポイント】
召し上がる時に「追いルイーザ有機EXVオリーブオイル」もおススメです。
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