ニラと焼き豚の和え麺
2025年11月号掲載
（2人分）
中華麺 2玉
焼き豚 50g
ニラ 1/2束
パプリカ 1/4個
A
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
ごま油 大さじ3
酢 適量
香菜 少々
ニラは1㎝幅に切る。パプリカは7㎜角に切る。ニラとパプリカを混ぜ、Ⓐを加えて和える。
焼き豚を細切りにする。
中華麺は表示どおりゆで、水気を切り、器に盛る。①を中央に広げるようにのせ、焼き豚をまわりに盛る。
小さめのフライパンにごま油を入れて、煙が出るくらいまで熱し、③のニラとパプリカの上にかける。全体を混ぜ合わせ、お好みで酢をかけ、香菜を添える。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル
『LUISA』は、私たち日清オイリオが、オリーブの一大生産地である南イタリア・プーリア州で出会った稀少な有機エキストラバージンオリーブオイルです。
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラ
バージンオリーブオイル
かんたんレシピ
旬菜と豚肉のオリーブオイルしゃぶしゃぶ
【材料（2人分）】
(A)めんつゆ（3倍濃縮）：100ml
(A)水：700ml
(A)にんにく：3片
ルイーザ(LUISA) 有機エキストラバージンオリーブオイル：大さじ3
大根：1/4本
人参：1/3本
えのき：1パック
水菜：1/2束
長葱：2本
豚しゃぶしゃぶ用肉：200g
【作り方】
【作り方】
1)鍋に(A)を入れ、煮立てる。
2)1にルイーザ有機EXVオリーブオイルを加える。
3)大根と人参はピーラーでリボン状にする。
4)えのきはほぐし、水菜は4cm長さに切り、長葱は斜め薄切りにする。
5)2の鍋でお好みの野菜や豚肉をしゃぶしゃぶして食べる。
【ワンポイント】
召し上がる時に「追いルイーザ有機EXVオリーブオイル」もおススメです。
レシピのトップへもどる
