めかぶのチヂミ
ねばねば生地を香ばしく焼いて、中はもっちり食感！
2025年9月号掲載
（（直径15㎝２枚分／4人分））
めかぶ 2パック（70g）
ニラ 2本
ツナ缶（オイル漬け） 小1缶（90g）
A
小麦粉 50g
かたくり粉 40g
鶏ガラスープ（顆粒） 小さじ2
水 150㎖
タレ［ポン酢大さじ2、ごま油小さじ
1/2、すりごま小さじ2］
ごま油、糸唐辛子
ツナ缶は油を切る。ニラは長さ4㎝に切る。
ボウルにⒶを入れて混ぜ合わせ、①とめかぶを加えて混ぜる。
フライパンにごま油大さじ1/2を熱し、②の半量を入れて広げて中火で焼く。ふちが焼けてきたら弱火にして3分、裏返して3分、両面をカリッと焼く。もう1枚も同様に焼く。
食べやすい大きさに切り、器に盛り、糸唐辛子をのせ、混ぜ合わせたタレを添える。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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