納豆豚しゃぶサラダ
薬味入りひき割り納豆をドレッシングに！
2025年9月号掲載
（2人分）
豚肉（しゃぶしゃぶ用） 150g
きゅうり 1/2本
レタス 2枚
大葉 4枚
A
納豆（ひき割り） 2パック（80g）
みょうが（小口切り） 1本
おろししょうが 小さじ1/2
青ねぎ（小口切り） 2本
うす口しょうゆ 大さじ1
ごま油（白） 小さじ1.5
酢 小さじ1.5
酒
鍋に湯を沸かし、酒少々を入れて、豚肉を１枚ずつ入れてさっとゆでる。ざるに上げ、冷ましておく。
きゅうりは縦半分に切り、斜め薄切りにする。レタスは一口大にちぎる。大葉は８等分ぐらいにちぎり、きゅうり、レタスと合わせておく。
Aをよく混ぜ合わせる。
②を器に盛りつけ、①をのせ、③をかける。
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雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ
振るだけ簡単！牛乳シャーベット
【材料（2人分）】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2）を1）に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。
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