バナナプリン
バナナの甘みと、ほろ苦いカラメルが絶妙！
2025年7月号掲載
（直径7.5㎝のプリン型４個分）
◆カラメル
グラニュー糖 35g
水 小さじ2
◆プリン
全卵 1個
卵黄 1個
グラニュー糖 40g
牛乳 1/2カップ
生クリーム 25㏄
バナナ（正味） 125g
レモン汁 少々
カラメルをつくる。鍋にグラニュー糖と水の半量（小さじ1）を入れて中火にかけ、濃い茶色になったら残りの水を加えて火を止め、サラダ油（分量外）を薄く塗った型に流し入れておく。
プリンをつくる。ボウルに全卵、卵黄、グラニュー糖を入れて混ぜ、温めた牛乳と生クリームを加えて混ぜる。
フードプロセッサーにバナナとレモン汁を入れてなめらかになるまで攪拌し、②に加えて混ぜ、こしておく。
③を①に流し入れ、アルミホイルでふたをして天板に置く。底から1㎝程度まで湯を入れ、150℃のオーブンで15～20分蒸し焼きにする。粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、型から抜く。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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