2025年4月号掲載
(2人分)
新ごぼう 1本(100g)
豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)
8~12枚(160g)
味噌 大さじ1+1/3
小麦粉、溶き卵、パン粉 各適量
揚げ油
春キャベツ(せん切り) 適量
ごぼうは包丁で軽く皮をこそげ、長さ10㎝に切る。縦4~6等分に切り、2~3分ゆで、ざるにあげる。
豚肉を縦に2~3枚並べ、味噌小さじ1を塗り、1/4量のごぼうをのせて巻く。同様にあと3本つくる。
小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣をつけ、170℃の油で揚げる。食べやすい大きさに切り、器に盛り、キャベツを添える。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。