シナモンロールスコーンクッキー
シナモンの風味が濃厚な、しっとりクッキー。
xxxx年xx月号掲載
（12個分）
ボウルに溶かしたバター、牛乳、砂糖、薄力粉、ベーキングパウダーを入れて切るように混ぜ合わせ、ラップに包んで冷蔵庫で30分以上冷やす。
フィリングの材料を混ぜ合わせる。
①の生地を麺棒で、幅30㎝、長さ15㎝くらいにのばし、②のフィリングを全体に広げ、奥から手前に丸める。
12等分にカットし、紙を敷いた天板に並べる。表面に溶き卵を塗って、200℃に予熱したオーブンで、焼き色がつくまで約13分焼く。
液体塩こうじ300ml
米こうじと塩を丁寧に熟成させ、丁寧に搾った液体タイプの塩こうじです。ハナマルキ塩こうじの生きた酵素の力と上品なこうじの旨味が、そのまま残っています。
液体塩こうじ300ml
かんたんレシピ
5分で爆速！？うま塩トマトアヒージョ♪
【材料（2人分）】
ミニトマト・・・1パック（約20個）
にんにく・・・2かけ
【A】
オリーブオイル・・・40g
水・・・大さじ3
液体塩こうじ・・・大さじ１
【作り方】
1)にんにくはみじん切りにする。ミニトマトはさっと洗ってヘタを取り、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
2)フライパン（またはスキレット）に①と【A】を入れて、とろ火にかける。
3) 5分ほど加熱し、トマトの皮がむけてきたら完成。
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