2024年11月号掲載

(2人分)
かつおのたたき 120g
大根 5㎝(100g)
にんじん 5㎝(50g)
紫玉ねぎ 1/4個
香菜 1束
国産レモンの皮(せん切り) 1/2個分
ポテトチップス 5、6枚
カシューナッツ 大さじ2
A
ごま油(白)、またはサラダ油
大さじ3
うす口しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1/2


かつおは厚さ8㎜に切る。
大根、にんじんは、せん切りにしてそれぞれ冷水にさらす。紫玉ねぎは薄切りにして冷水につける。それぞれの水気をよく切る。
香菜は長さ3㎝に切る。
器に、①②③を盛り、レモンの皮、粗く砕いたポトテトチップス、粗みじん切りしたカシューナッツを散らす。Ⓐをよく混ぜてかける。



ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ


レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。
















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