あんこスコーン
こしあんを混ぜ込んで、しっとり食感に。
2024年5月号掲載
（約6個分）
バター（食塩不使用） 40g
グラニュー糖 20g
卵 1/2個（25g）
ヨーグルト 20g
薄力粉 110g
強力粉 20g
ベーキングパウダー 6g
塩 ひとつまみ
こしあん（市販） 80g
仕上げ用の牛乳・グラニュー糖
各少
バターをボウルに入れ、湯煎で溶かしておく。
①のボウルに卵、ヨーグルト、グラニュー糖を入れて泡立て器でよく混ぜる。Ⓐを合わせてふるい入れ、ゴムべらで切るように混ぜる。
塩を加えて混ぜ、そぼろ状になったら、こしあんを数か所に散らすように加えて混ぜる［a］。
3㎝厚さ、12×7㎝の長方形に整え、ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる。
3㎝厚さ、12×7㎝の長方形に整え、ラップで包んで冷蔵庫で10分休ませる。
ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g（1人前）
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ
レンチン モッチーズカレー
【材料（1人分）】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち（4等分に切る） ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ（500W）で4分30秒加熱する。
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