(10×19㎝1個分)
冷凍パイシート (10×19㎝)2枚
◆クレームダマンド
A 砂糖・・・30g
アーモンドパウダー・・・30g
溶き卵・・・30g
バター(食塩不使用)・・・30g
バニラエッセンス・・・1〜2滴
◆りんごのキャラメリゼ
りんご・・・ 1個
砂糖・・・ 10g
バター(食塩不使用)・・・10g
シナモン・・・ひとつまみ
冷水、溶き卵・・・(分量外)
クレームダマンドをつくる。Aをボウルに入れて混ぜ、溶き卵も2回に分けて加え、そのつどしっかり混ぜる。
やわらかくしたバターとバニラエッセンスを加えて混ぜ、絞り袋に入れておく。
りんごのキャラメリゼをつくる。りんごは皮をつけたまま縦に8等分し、さらに横に薄く切って、水に浸けておく。
フライパンに砂糖とバターを入れて熱し、少し茶色くなったら水気を取ったりんごを加え、絡める程度に炒めて冷ましておく。
パイシート1枚で2.5×19㎝の帯を2本つくり、冷水を塗ってもう1枚のパイシートの両端に置き、指で押さえてなじませる[a]。中央に2を絞り、ナイフの背で両サイドに筋をつける。
クレームダマンドの上に4の半量を並べる。シナモンをふり、溶き卵をパイの表面に塗り、200℃のオーブンで35分焼く。残りのりんごをのせて仕上げる。

ボンカレーゴールド 中辛
あめ色になるまで炒めたたまねぎの深い味わいをベースにビーフのコクと旨みがとけこんだカレーです。
内容量: 180g(1人前)
ボンカレーゴールド 中辛
かんたんレシピ

レンチン モッチーズカレー
【材料(1人分)】
ボンカレーゴールド 中辛 ・・・ 1袋
もち(4等分に切る) ・・・ 2個
粉チーズ ・・・ 大さじ2
【作り方】
1)耐熱皿にボンカレー、もち、粉チーズを入れて、電子レンジ(500W)で4分30秒加熱する。