2009年10月05日
おいもプレゼント！
皆様、食欲の秋です。
そこで、10月10日（土）11日（日）の
TOTOショールームを利用した相談会にご来場いただいた皆さまへ、
「ありがとうの気持ち」を込めて「安納芋」をプレゼントすることになりました。。
その打ち合わせのため、三木の「みずほ農園」まで行ってきました。
「みずほ農園」は、コープこうべで出た野菜くずを
「コープ土つくりセンター」で堆肥に加工し、野菜作りに役立てる、
「エコファーム」という活動をコープこうべと一緒に取り組んでいる三木の農場です。
そこで生産される「安納芋」は種子島を代表するさつまいもで、
高水分で、焼くとまるでクリームのようにねっとりした食感になり、
生でも16度にもなる糖度の高さにも関わらずカロリーが低いという人気芋です。
焼いた後に冷やしてアイスクリーム感覚でも楽しめます。
昨年まで「みずほ農園」で作っているさつま芋は
「鳴門金時」が主流だったのですが、
「安納芋」を食べた生産者の方が、これは美味しい！ということで、
今では完全に主役が入れ替わったそうです。
その「安納芋」をプレゼントとしてご用意しておりますので、
ぜひお近くの会場までお越しくださいね！
エコファームのページ（コープこうべ）
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コープこうべ 大阪北生協グループ
コープ住宅株式会社
URL http://coop-sumai.com/
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投稿者 sumai : 14:11
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