おむすびの、おべんとう。
秋晴れの戸外で食べたい！
2014年月12号掲載
おにぎりの定番と言えばこれ！
塩鮭と枝豆のおむすび
983kcal/1人分
- 塩鮭（1/2切れ）は魚焼きグリルで焼いてほぐす。枝豆（冷凍）を塩ゆでして、豆を取り出す。
- 炊きたてのごはん（150g）に、塩鮭と枝豆を混ぜて、三角むすびを2個つくり、周りを海苔で巻く。
たらこのおむすび
179kcal
- 炊きたてのごはん（150g）に煎りごまを混ぜ、三角むすびを2個つくる。
- 芯にたらこを埋め込み、周りを海苔で巻く。
そぼろ入り花むすび
265kcal
- 鍋に、豚挽き肉（50g）、しょうがの絞り汁（小さじ1）、酒・しょうゆ・みりん（各小さじ1）を入れて火にかけ、箸で混ぜながら挽き肉がパラパラになって汁気がなくなるまで煮る。
- ボウルに卵（1個）を溶き、塩・砂糖（各少々）を入れ混ぜる。サラダ油（小さじ1）をひいたフライパンに流し入れて、炒り卵をつくる。
- ごはん（150g）とそぼろを混ぜ合わせ、2等分して丸くにぎる。
- ラップを広げ、海苔（4つ切り・2枚）、煎り卵、にぎったごはんの順にのせてラップを絞り、形を丸く整えながらしっかりにぎる。
- ラップをはずし、包丁で十文字に切り込みを入れ、両手で切れ目を少し開く。
きゅうりの甘酢漬け
21kcal
- きゅうり（1本）を蛇腹に切り込みを入れ、酢・砂糖（各小さじ2）、塩（少々）、しょうがのせん切り（薄切り1枚分）を合わせた甘酢をもみ込んで味をなじませる。
ソーセージスティック
243kcal
- かぼちゃ（80g）は、種とわたを除いて一口大に切り、ところどころ皮をむく。鍋にサラダ油（小さじ1）を熱して炒め、ひたひたの水と、砂糖（小さじ1）、しょうゆ（小さじ1）、かつおぶし（1パック）を加えて、弱火で７〜８分煮る。
- ブロッコリーは小房に分けて熱湯でゆがく。
- ウインナは、細い切れ目を入れて、サラダ油をひいたフライパンで炒める。
- 1〜3と、ベビーチーズ（2個）をスティックに刺す。
※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。
雪印メグミルクおいしい牛乳
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雪印メグミルクおいしい牛乳
かんたんレシピ
振るだけ簡単！牛乳シャーベット
【材料（2人分）】
雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
砂糖 大さじ3
塩 大さじ2
氷 適量
※1カップは200ml、大さじ1は15ml、小さじ1は5mlです。
【作り方】
1)大きめのポリ袋に氷を半分入れて、塩を入れて揉みながら軽く混ぜる。
※氷の量は使用するポリ袋の大きさに合わせて調整してください。
2)牛乳、砂糖をジッパー付きの袋に入れて空気を抜きながらしっかりジッパーをしめる。
3)2）を1）に入れ、残りの氷を上にのせ、氷がこぼれないようにゴムなどでくちを縛る。
タオル等を巻き、5分程度シャカシャカ振る。
4)牛乳がかたまったら、器に盛る。
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