節約、節約！ 賢くまとめ買いして1週間おいしく過ごそう。
2008年7月16日
料理が好きですか？ それとも掃除が好きですか？
料理好きはお掃除が苦手、お掃除好きは料理が苦手・・・なんていう話を聞いたことがありますが、私は圧倒的に料理が苦手なほう(-_-;
結婚当初は料理本を読んであれこれトライしてみるものの、「食べたいもの」優先でメニューを決めてしまうと、必要な材料や調味料が手元になくてあわててコンビニに買いに走ったり、あまった食材を活用できずに冷蔵庫の中でしなびさせてしまったりと、まったくツカエナイ主婦ぶりを露呈しておりました(-"-;
いまですか？ 少しは成長しておりますよ（笑）。仕事をしているので料理にばかり時間をかけられず、手早く出来る簡単レシピばかりなのですが…。
コープのカタログで１週間の中心になる食材を決め、多めに買います。今週はキャベツ２玉にしましたが、そのときお買い得になっているものを選ぶことが多いですね。
タマネギやジャガイモ、ピーマンなどは、とりあえずどんなメニューにも使えるので毎週ゲット。それに買い置いている缶詰等をプラスして、飽きないように味付けのアレンジを加えながら週間メニューをざくっと考えます（本当にざくっと・・・です(^▽^;)）。
写真の３通りのメニューの材料は、キャベツをメインにピーマン、トマト、ジャガイモ、タマネギ、ナスとどれもほぼ同じ。
「超簡単野菜シチュー」（上）は野菜、鶏肉を切って炒めてトマト缶とミックスビーンズの缶詰、コンソメキューブと一緒に鍋に放り込むだけ！
「野菜の重ね蒸し」（中）は、切った野菜を耐熱皿に何層かに重ねて入れ、鶏がらスープを注ぎ、レンジでチンするだけ！
定番の「野菜炒め」（下）は、野菜と薄切り豚肉に焼肉のタレをほんの少しからめて炒めるだけ！
と、あまり人さまにはお見せできないほど、超が５つほど付きそうな簡単メニューですが、味付けが違うので意外と飽きません。しかも食材を無駄にしない節約っぷりと、野菜をたっぷり摂れるヘルシーさで気に入っています。あ、「超簡単野菜シチュー」に出てきたコープのミックスビーンズ缶詰は、そのまま食べられるし煮ても和えてもおいしくおススメです！
まるごと持ち帰るには重いキャベツも、こはいだから迷わず２玉買い(^_^)。夏野菜は簡単に火を通すだけでおいしく食べられるものが多いですね。汗で失われやすいミネラルを豊富に含む野菜をこの時期賢くいただいちゃいましょう！
▼今回の「めーむ」でのお買い物はコチラです↓
その昔「コープふれあい便」からのおつきあいです田所 稲造さんからの投稿です
2008年7月13日
★本日は組合員のみなさまから、個配やめーむについてこんなお声をいただきました！★
そうですね。思えば、コープ立花に会員登録したのが平成３年。千葉県から兵庫県に帰郷してからの組合員です。そもそも生協に店舗がある！！ というだけで、カルチャーショックを受けたのですが、生協のあり方として「なんだか神戸は進んでいるなあ」という気がしました。
還暦を過ぎた母親とふたりぐらし。毎日の買い物にも疲れていたところ、私ども家族は「コープふれあい便」を試しに頼むことにしました。インターネットがまだなかった時、ＯＣＲの伝票に書くのが難しかったのですが、毎週コンスタントに配達に来ていただける、というありがたさがありました。
それから、ホームヘルパーさんが買い物をしてくれていたので、コープこうべからしばらく遠ざかっていたのですが、どうにも、こちらが意図したものを買ってきてくれない。そこで限界が生じました。震災後、我が家にもインターネットが通り、しかも常時接続になりました。元気だった母親もいつしか「後期高齢者」になりました。
そんな折、偶然「コープこうべ」で検索してみると「コープこうべネット」で「個別配達」をしていることを発見。さっそく使ってみると、あらかじめ決めた予算で買い物が計画的に出来る。注文書の記入は不要で、画面上のカタログの番号をクリックするだけ。これは便利！！
たとえば、今週は５０００円以内にしようという場合でも、画面左側の累積金額と個数で増減できます。たとえ、月末に金欠（苦笑）になっても……支払い期日までの「買い掛け」ができるので、家計も大助かりです。いまではすっかり慣れて、予算金額ぎりぎりで「寸止め」（笑）ができるようになり、日曜日はいつもコープこうべネットです。
いつも助かってます！ｓａｙｂｕｎｂｕｎさんからの投稿です
2008年7月11日
★本日は組合員のみなさまから、個配やめーむについてこんなお声をいただきました！★
長男１才１１ヶ月、次男４ヶ月の二児の母です。
子供を連れて大きいものや重いものを買いに行くのは大変なので、次男妊娠中からこはいを利用させていただいてます。
配達のお兄さんはいつも笑顔で来てくださって、元気を届けていただいている感じです。
長男は、駐車場に宅配のトラックが到着すると「トラック！」と言いながら駆け寄って、「こっちこっち」と手を振って大喜びで一緒に階段を登ります。
時間のスケジュールも詰まっていてお忙しいでしょうし、たくさんの荷物をお持ちになっているのに、長男の歩くスピードに合わせてゆっくり一緒に登ってくださって、配達日の金曜日は、気持ちが和むひとときとして、私と長男の毎週の楽しみになっています。
次男がもう少し大きくなったら次男も一緒に「トラック！」と言って喜ぶんだろうなぁ・・・
暑さが厳しくなってきますが、これからもよろしくお願いします。
コープこうべの個人宅配＝こはい、「めーむ」をいつもご利用いただいているeふれんず会員様から寄せられた“こはいや「めーむ」を使った、より便利で、より楽しい暮らし”のさまざまな１コマをご紹介しています。
こはいをまだ使っていない方はもちろん、こはいを始めて間もない方、こはいをずっと続けている方にも、こはいや「めーむ」のまだまだ知らない魅力をお届けできれば…と思っています。
このブログは、こはい、「めーむ」ご利用のみなさまからの“生の声”が主役です！こはいや「めーむ」にまつわるテーマを随時ブログ上でご案内しますので、どんどん声をお寄せくださいね。
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「コミュニティサービス利用の約束事」もあわせてご参照ください。
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