女子のあったかべんとう
スープジャーが冬は大活躍！
2015年2月号掲載
煮込む時間はほとんど不要。
ランチタイムまでに、野菜の旨みがスープに溶けて、
春雨はつるんとおいしく。
低カロリーなのも、うれしい！
野菜たっぷりのスープ春雨
xxkcal
- 鍋にオリーブオイルを入れて温め、１を入れて炒める。
- 野菜がしっとりしてきたら水400ccを加え、煮立ったらブイヨン、塩、こしょうを入れて味を調える。
- 春雨は戻さずそのまま入れてほぐし、湯を切ったスープジャーに入れてふたをしめる。※３をスープジャーに入れてから春雨を加えてもOK。
チーズとトマトにも火を通して、
とろけるおいしさを味わって。
オムレツロール
269kcal
卵…１個
プチトマト…２個
スライスチーズ…２枚
ほうれん草…30g
牛乳…大さじ１
バター…小さじ１
塩・こしょう…各少々
ホットドッグ用パン…２個
- プチトマトは1/4に切る。チーズは１㎝に、ほうれん草は1.5㎝に切る。
- ボウルに卵を溶き、牛乳、塩、こしょうを入れて混ぜる。
- フライパンを温めてバターを溶かし、ほうれん草を炒め、チーズ、プチトマトを加える。
- ２の卵を流し入れて箸でざっくり混ぜ、半熟状になったら火を止めて、パンにはさむ。
材料をパパッと混ぜるだけ。
色とりどりの煮豆が、ほくほくおいしい！
ミックスビーンズロール
292kcal
ミックスビーンズ（ドライパック）…50g
玉ねぎ…1/8個
きゅうり…1/8本
ツナ缶…15g
マヨネーズ…大さじ１
塩・こしょう…各少々
ホットドッグ用パン…２個
- 玉ねぎは薄切りにする。きゅうりは斜め薄切りにする。
- ボウルにミックスビーンズ、１の野菜、ツナ、マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味を調えて、パンにはさむ。
食後のフルーツからも、
ビタミンをチャージ！
フルーツ
35kcal
※材料は2人分、カロリーは1人分で表示しています。
ニップン アマニ油 100g
希少なカナダ産ゴールデン種のみを使用。こだわりのコールドプレス製法で丁寧に搾油し、精製しました。
ニップン アマニ油 100g
かんたんレシピ
【材料（1人分）】
ニップン アマニ油 小さじ1
ニップン ローストアマニ粒 小さじ1
オートミール（クイックタイプ） 30g
トマトジュース（無塩） 150㏄
水 50㏄
ブロッコリー（茹で又は冷凍） 3房
卵 1個
スライスチーズ（とろけるタイプ） 1枚
塩・胡椒 各適量
【作り方】
1)容器にオートミール、トマトジュース、水を入れて軽く混ぜ、ブロッコリーをのせる。卵を割り入れ、竹串などで卵全体に数か所穴をあけ、塩、粗挽き黒胡椒を振る。
2)スライスチーズをちぎって散らし、ラップをふんわりとかけ、電子レンジ（600W)で2分30秒～3分程加熱する。
※加熱時間は、レンジの機種や、食材の冷蔵の有無、温度等でも多少差が出ます。卵が半熟程度の目安時間ですが、様子を見て、お好みで追加加熱して下さい。
3)ローストアマニ粒を散らし、アマニ油をまわしかける。
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