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いつもは夕食に作っているオムライスを、朝食用に簡単にできるように
アレンジしました。中のケチャップライスはミートソース缶+ケチャップで
あっと言う間に作れます。薄焼きたまごをお茶碗に入れ、ケチャップライスを
入れてくるんでお皿に盛ります。ホワイトソースも、朝食用なので、重く
したくなかったので、鮭やシーフードは入れずに、キノコと玉ねぎだけの
あっさりホワイトソースです。いつもは生クリームも入れるのですが、牛乳
のみで仕上げました。朝からこってりは食べにくいかな…と思いまして。
私はルーを作りましたが、市販の缶詰を使ってもいいと思います。
このクリームソースのオムライスは息子の大好物です。ソースの具を変えたり
中のケチャップライスを変えたり、アレンジ自由だと思いますので、
良かったら作ってみて下さ~い。(*^_^*)
付け合わせのサラダは、きゅうりのこぶ茶もみとカニカマに
夏ミカンドレッシングをかけたものです。
ヨーグルトは、毎日作っています。・・・・今日はブルーベリーはちみつを
かけました。
卵、牛乳、野菜、ヨーグルト、キノコなどが取れて、栄養的にも良いのでは
ないでしょうか。
ホワイトソースのオムライスは初めて見ました(*゚ェ゚*)
形も可愛くてお子さんの居る家庭は喜びそうですね♪
ケチャップとホワイトソースの相性ってどんな感じなのでしょう?
作り方も思ったよりも簡単そうで私も食べてみたくなってしまいました。
投稿者 ままりん71 : 2007年12月20日 23:12
ままりん71さん ♪♪
コメントありがとうございました。
実はこのオムライスは、あるお店で食べたものを
まねっこしたんです。ケチャップライスと
ホワイトソースは結構あうと思います。
ブログでも何度かアップしたのですが、
なかなか好評だったと思います。
ガーリックライスに変えたり、アレンジ自由
ですので、是非作ってみてください。
形も丸型はかわいいですが、普通でも良いかと
・・・・・
投稿者 3人の子どものママ : 2007年12月25日 01:21
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