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コープこうべのオリジナル商品「Coop's」から毎週１商品をブログに掲載。その商品をご利用いただき、お気に入りの点や我が家での使い方など、とっておきのクチコミ情報をブログ上で“教えて”ください。これらのクチコミ情報の中から“お買い物の役に立った、参考になった！”イチオシのクチコミをみなさまに選んでいただき、選ばれた方と選んでいただいた方にコープ商品券（500円券）をプレゼントいたします。
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2008年05月14日
投稿者 コープこうべネット担当者
みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス フードプラン 果肉しっかりトマト」です。
数ある野菜の中でも、食卓への登場頻度では５本、いや３本の指に入るとも思われる、トマト。
そのまま生で食べるのはもちろん、炒めても、煮物やソースにしても、いろんな食べ方ができるのが人気の食材です。
そして、トマトといえば真っ赤な果皮と果肉。栄養価も高く、色鮮やかで食卓のアクセントにもなって、見ているだけでも元気になれそうですね。
今回ご紹介する「コープス フードプラン 果肉しっかりトマト」は、長崎県島原半島の生産組合に所属する10軒の生産者によって育てられています。この地域特有の温暖で雨が少ない気候を利用し、秋から初夏にかけて栽培しています。
「フードプラン 果肉しっかりトマト」は、“農薬をなるべく使わずにおいしいトマトを”という生産者のみなさんの思いで、さまざまな育て方の工夫に取り組んでいます。
まず、トマトづくりの基本となる土づくりは、堆肥や魚粉などの有機質肥料中心にしっかりと行い、化学合成農薬の使用回数を一般栽培の２分の１以下に抑えて栽培しています。また薬剤の使用を抑えるため、受粉にマルハナバチを利用しています。
こうして農薬を減らして栽培すると、心配なのが害虫の発生。そこで、ハウスに防虫ネットを張ったり、虫が好む黄色の虫取り粘着板を設置し害虫の駆除に努めています。
さらに、トマトの栽培で注意が必要なのが、水やりのタイミングと光の当たり具合。
水やりは、タイミングを間違えると実が割れたり味が薄くなったりするため、実を丹念にチェックして水が必要かどうかを、生産者の長年の経験に基づき見極めています。
また、実にまんべんなく日が当たり真っ赤なトマトに育てるため、枝葉の選定作業や毎日のハウス内の見回りを欠かさず行っています。
暖かさや害虫の種類は毎年変わるため、それに対応するための試行錯誤が欠かせません。
こうした生産者のみなさんの努力で生まれた「フードプラン 果肉しっかりトマト」。
さまざまなお料理で、大地の恵みを“しっかり”味わってみてはいかがでしょうか。
商品名：コープス フードプラン 果肉しっかりトマト
購入方法：『めーむ』5月2週号・各店舗
※『めーむ』5月2週号のご注文は、本日5月14日（水）13時よりコープこうべネットにて受付中です！
『「フードプラン 果肉しっかりトマト」我が家ではこんな料理に使っています！』
「フードプラン 果肉しっかりトマト」のファンの方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「フードプラン 果肉しっかりトマト」を使ってみたご感想などをどしどしお寄せください！
「フードプラン 果肉しっかりトマト」へのクチコミはこちらから！
なお、6月3日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「フードプラン 果肉しっかりトマト」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！
※「味わいカステラ」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。
投稿者 けいどこ : 2008年05月14日 19:25
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