コープこうべのオリジナル商品「Coop's」から毎週１商品をブログに掲載。その商品をご利用いただき、お気に入りの点や我が家での使い方など、とっておきのクチコミ情報をブログ上で“教えて”ください。これらのクチコミ情報の中から“お買い物の役に立った、参考になった！”イチオシのクチコミをみなさまに選んでいただき、選ばれた方と選んでいただいた方にコープ商品券（500円券）をプレゼントいたします。
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2008年07月09日
投稿者 コープこうべネット担当者
みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス フードプラン やわらかアスパラガス」です。
毎日の食卓に欠かせない野菜。
じっくり煮たり、炒めたりして調理するのはもちろん、そのまま、もしくはサッとゆでるだけでサラダやメインディッシュの彩りに使える野菜は、あると助かりますよね。
アスパラガスは、そんな野菜のうちの１つ。
今回ご紹介する「コープス フードプラン やわらかアスパラガス」は、香川県仲多度郡に12軒ある生産者の方々の手によって育てられ、3月中旬～10月上旬にかけてコープの店舗や『めーむ』で手に入れることができます。
私たちが日頃食べているアスパラガスは、地下茎から出た軟らかい芽の部分。
シーズン初旬は、前年の収穫後に地中の根に蓄えられた養分で芽を出し、その後は、何本かを収穫せずに残して育て葉を茂らせます。
こうして茂らせた葉が光合成で養分を蓄えることで、アスパラガスが次々と発芽し、春から秋にかけて約半年間収穫ができるようになります。
フードプランのアスパラガスは、このアスパラガスの葉にたっぷりと日光が当たるよう、畑にゆったりと株を植え、株間の風通しもよくしています。こうすることで病気を予防するのと同時に、農薬の使用を抑えられるようにしています。
フードプランでは、農薬の使用回数は一般栽培の2分の1以下と定められています。このため、農薬を減らすために防虫ネットや虫取り粘着板を使用したり、害虫が嫌うシルバーマルチを敷くなどの工夫も凝らしています。
またアスパラガスが育つ土づくりは、堆肥などの有機質肥料でしっかりと行い、温度に敏感なアスパラガスの様子を生産者の方々がこまめに観察しながら、給水と温度管理を行い大切に育てています。
このような努力により、みずみずしいアスパラガスを組合員さんのもとへお届けしています。
その名の通り、やわらかい食感がおいしい「フードプラン やわらかアスパラガス」。
素材を生かしたいろいろな食べ方、ぜひ試してみてくださいね。
商品名：コープス フードプラン やわらかアスパラガス
購入方法：『めーむ』7月2週号・各店舗
※ご注意※ご注文の承りのタイミングは、配達曜日ごとに異なります。ご注文は通常の『めーむ』と同様、前週の注文締切後より配達日翌日の13時までとなります。
さて、今回みなさまに“教えて”いただきたいクチコミ情報は…
『「フードプラン やわらかアスパラガス」のオススメの食べ方は？』
「フードプラン やわらかアスパラガス」のファンの方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「フードプラン やわらかアスパラガス」を使ってみたご感想などをどしどしお寄せください！
「フードプラン やわらかアスパラガス」へのクチコミはこちらから！
なお、7月29日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「フードプラン やわらかアスパラガス」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！
※「そのまま詰め替えよう器」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。
投稿者 ひめかちゃん : 2008年07月22日 22:16
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