みなさまこんにちは。

ブログ『Coop's教えて！クチコミ広場』にて9月より始まった「組合員まつり」企画も、いよいよ今回が最後となりました。
期間中はご愛読いただき、本当にありがとうございました。

次回は、このたびお寄せいただいた「いかフライ」のおいしい食べ方のうち、みなさんに今回のリニューアル商品「コープス　あっさり仕上げいかフライ」でぜひ試してみたい！と思った食べ方の投稿を選んでいただく“イチオシクチコミ”募集を開始しますので、どうぞお楽しみに。

さて最終回の今日は、現在開催中の「組合員まつり」で、「いかフライ」以外に普及対象になっている商品をご紹介します。

現在、地球温暖化の問題でクローズアップされている二酸化炭素（CO2）。
このCO2を吸収してくれる大切な存在である森林を元気に育てていくために欠かせない、森林の「間伐」作業の際にでる間伐材を有効活用した割り箸が、コープスで誕生しました。

その名は、「コープス　国産割箸　杉元禄箸」。

日本の国土は、その７割近くが森林で、そのうち４割は杉やヒノキなどの人工林。
ところがこの人工林は、海外からの輸入材の需要が高まっている影響で、「間伐」（木を間引いて間隔をあけること）の機会が減っています。
森林を健全に育てるためには、一定の間隔で木を伐採し、十分な日当たりを確保することが必要ですが、間伐をしないと、森林は過度に密集して日当たりが悪くなり、か弱く細い木ばかりになってしまうので問題となっています。

▲間伐していない杉林は、このように荒れてしまいます

▲間伐をすることで、森林はこんなに生き生き！

そこで、森林の間伐作業の際に伐採される木材を有効活用するために、国産杉の間伐材を使った割り箸「コープス　国産割箸　杉元禄箸」を開発しました。
「コープス　国産割箸　杉元禄箸」は、木目に対し直角に切る製法を採用して作っているため、無駄なく木材を活用することができ、しかもお箸はまっすぐに割れやすくなるのだそうです。

森林の保護というと、とても１人の力には負えない大変なことと考えてしまいますよね。
同じ割り箸を使うなら、この「コープス　国産割箸　杉元禄箸」を使って、“森を元気にする”ための取り組みにちょっとした協力ができそうですね。

みなさまこんにちは。

10月も半ばとなり、「組合員まつり」の開催会場も増え、活況を呈してきました。
もうお近くの店舗には、足を運んでいただけましたでしょうか。

今回は、先日開催された「組合員まつり」の会場からのレポートをお届けします。

～レポート①　コープ福田店より～

10月3日（金）、コープ福田店にて「組合員まつり」が開催されました。

午前10時すぎに来店。
開店直後だというのに駐車場には、駐車場に入りきれない車が列をなしていました。

いざ店舗に入ると、組合員さんでいっぱい！

「組合員まつり」当日のこの日は、福田コープ委員会のみなさんが、店内のあちこちでおすすめコープ商品を使った試食を行い、店を訪れる組合員のみなさんに普及をすすめられていました。

そしてその１箇所で、「コープス　あっさり仕上げいかフライ」を使った“お好み焼き”のメニュー提案をされていました。

お好み焼きを試食された組合員さんからは、「いかフライがパリッとして、歯ごたえがあっておいしい」との感想が聞かれました。

～レポート②　コープ西鈴蘭台店より

同じ日の10月3日（金）、コープ西鈴蘭台店内のレストスペースを利用して、「組合員まつり」が開催されました。

当日、西鈴蘭台コープ委員会のみなさんからは、「コープス　あっさり仕上げいかフライ」を使った“おやき（お好み焼きの小さい版）”が紹介されました。

おやきの材料には、「いかフライ」のほか、「コープス　だしの効いているお好み焼き粉」、「コープス　青のり」、「コープス　お好みソース」と、ぜ～んぶコープスの商品を使用！

一口サイズなので、お子さんのおやつにもぴったり、という感じです。
また会場では、試食にあわせてアンケートも実施されていました。

アンケートから、新たなメニューがみつかるかも知れませんね。

さて、みなさまからの「いかフライ」の食べ方も、まだまだ募集中！！

楽しい投稿をどしどしお寄せくださいね。

みなさまこんにちは。

現在、「組合員まつり」が各店舗で開催真っ盛りとなっていますが、みなさまはお近くの会場にもう足を運んでいただけましたでしょうか？

今回は、リニューアル商品「コープス　あっさり仕上げいかフライ」がどのようにしてつくられているのかを特別に公開していきたいと思います。

◆◇いかフライはこんなところで作られています◇◆

「コープス　あっさり仕上げいかフライ」の加工工場は、愛媛県にあります。

工場風景です

私たちが作っています。

生産者の方です

いよいよ工場内に入り、「いかフライ」の製造工程を順番に見ていきます。

原料となる、国産のするめイカです。
このまま炙って食べてもおいしそう！

イカを機械でのしていきます。

一口サイズにカットします。
この後衣を付けて揚げていきます。

「いかフライ」ができあがりました。

袋詰めして完成です！
コープの店舗などに出荷されていきます。

店頭に並んでいる商品としての「いかフライ」も、こうして元をたどってみていくと、何だか親近感が沸いてきますね！
今回の「組合員まつり」のお試し商品ですので、この機会にぜひ、じっくりとイカの風味を“噛みしめて”みてくださいね♪

みなさまこんにちは。

現在各店舗で順次開催中の「組合員まつり」でご提案いただくメニューのご紹介も、今回で4回目となりました。

今回は、11月5日（水）に「組合員まつり」を実施する神吉コープ委員会（会場：コープ神吉）から、「いかフライ」を使ってさっぱりといただけるメニューのご紹介です！

◆◇神吉コープ委員会のご提案メニュー◇◆

～「コープス　あっさり仕上げ　いかフライ」を使った、『いかフライのマリネ』～

＜材料＞（4人分）
いかフライ　1袋
たまねぎ　1個
きゅうり　1本
パプリカまたはピーマン　1個

（たれ）
うすくちしょうゆ　大さじ2
酢　大さじ4
油　大さじ4

＜作り方＞
①たまねぎ、ピーマンはうすくせん切り、きゅうりはうすく輪切りにする。

②たれを器に入れ、①と混ぜる。

③いかフライを、食べる直前に②とあえる。

手軽に作れる一品メニューとして、使えそうですよね。
なお、「いかフライは、お好み焼きを作ったときに、お肉の代わりに入れてもおいしいですよ！」とコープ委員会の方のコメント。
どうぞお試しあれ♪

みなさまからの「いかフライ」の食べ方も、まだまだ募集中！！

楽しい投稿をどしどしお寄せくださいね。

みなさまこんにちは。

いよいよ各店舗での「組合員まつり」も本番になってまいりました！
今回は、10月25日（土）に「組合員まつり」の開催を控える長田コープ委員会（会場：コープ長田）のみなさんからご提案いただく、「いかフライ」を使った驚きの（？）メニューをいくつかご紹介します。

今回ご提案のメニューは次の4種類。
先日、長田コープ委員会では、組合員まつりのお試し商品「コープス　あっさり仕上げ　いかフライ」を使った次のメニューを作り、試食を行いました。

＊炊き込みごはん

＜材料＞
米　3合
にんじん　70g
ごぼう　70g
しいたけ　20g
料理酒　大さじ1
だしたっぷりつゆ　大さじ1.5
いかフライ　35g

いかフライは小さく砕き、炊き込みごはんが炊き上がってから入れて混ぜます。

＊生春巻風

＜材料＞
ライスペーパー　6枚
かいわれ　1/2個
セロリ　1/2本
きゅうり　1/2本
レタス　少々
いかフライ　半分（35g）

チリソースをつけていただきます。

＊野菜サラダ

かいわれ　1/2個
セロリ　1/2本
ピーマン　1個
きゅうり　1本
レタス　少々
トマト　少々
いかフライ　35g

いかフライは、ふきんに包んで砕いて使います。

＊ねぎ焼き

お好み焼き粉　1カップ
たまご　1個
水　100cc
ねぎ　1束
いかフライ　35g

いかフライは、粗く砕いて使います。

↑ねぎ焼きの写真がなくてすみません。

とてもおいしそう！
特に「生春巻き」に使うというのは、斬新ですよね。びっくりしました。

ちなみに、コープ委員のみなさんでの試食の結果、「ねぎ焼き」が一番おいしかったそうです。
お近くの方は、コープ長田の「組合員まつり」当日をお楽しみにしてくださいね！

◆◇ここで、知れば知るほど味が出る、イカの面白雑学をちょっとご紹介します◇◆

『頭の上から足？』
イカやたこの仲間は分類学上では「頭足類」と呼ばれており、頭から直接足が生えています。

『イカのルーツは貝？』
イカやたこの祖先は、貝の仲間。最初は硬い貝殻を背負って海底をはっていましたが、後にこの貝殻でからだをおおいながら泳ぎ始めたのが、あのアンモナイトなのだそうです。

『セピア色とはイカ墨の色？』
セピア色とはもともと「コウイカ」の学名で、古代西洋ではイカ墨は筆記用インクとして文字や
絵を描くことに多く使われていたようです。

みなさまからの「いかフライ」の食べ方も、まだまだ募集中！！

楽しい投稿をどしどしお寄せくださいね。

みなさまこんにちは。

今週も、「組合員まつり」で試食を予定している会場より、いかフライのアイデアメニューをご紹介します。

ご紹介するのは、山手コープ委員会（会場：コープ山手）のみなさんからご提案のメニューです。
「え？そんな食べ方があるの？！」と、驚かれる方もいらっしゃるのでは？
では、さっそくご紹介を…

◆◇山手コープ委員会のご提案メニュー◇◆

～「コープス　あっさり仕上げ　いかフライ」を使った、『いかフライと玉ねぎのサラダ』～

9月26日、コープ山手の組合員集会室にて、事前の試食会が行われました。

＜使用する材料＞（4人分）

いかフライ　40g
ノンオイルドレッシング　80ml

玉ねぎ　140g
塩　少々

水菜　120g
赤ピーマン　40g
黄ピーマン　40g
こしょう　少々

マヨネーズ　大さじ3
牛乳　大さじ1

ミニトマト　10コ

＜作り方＞

①いかフライはノンオイルドレッシングにつけて15分くらい置いて柔らかくし、斜めに細切りにする。
そして、ときどき混ぜる。

②玉ねぎは縦半分に切り、半月の薄切りにして塩を少しふる。

③水菜は2～3cmくらいに切る。赤ピーマン、黄ピーマンは細いせん切りにする。

④①のいかフライと玉ねぎ、水菜、赤ピーマン、黄ピーマン、こしょうを混ぜ合わせ、食べる直前に牛乳でのばしたマヨネーズであえて器に盛る。ミニトマトを半分に切り、サラダの周りに飾る。

▼お料理中の様子です

なお、コープ山手での「組合員まつり」の開催日は、10月17日（金）を予定しています。
「一度食べてみたい！」という近隣の方は、ぜひご参加くださいね♪

＊＊eふれんず会員のみなさまからも、「いかフライ」の色々な食べ方についてご投稿をお寄せいただいています！ ここでその一部をご紹介します＊＊

（じんぶーりん　さんからの投稿）

実は我が家では、お弁当のおかずに重宝してますよ！
キヤラ弁なんて、写真を見るだけの楽しみ。
現実は・・・・花の女子高校生と中学坊主の毎朝のおべんとう作り。

”おいしく、少しは手抜きのできるおかず”が弁当を作る上での私のポリシイ♪

だからこそ、いつもの卵焼きの芯に　コープのイカの天ぷらを使って　おいしく楽勝です。卵焼き器に流しいれ、カットされてるんで上手く一列に並べやすいです。なんといっても、美味しい！！　　
子供たちに大好評なんです。にらを刻んだ卵焼きにも合います。　
焼きそばの仕上げに、手でグチグチにつぶして振りかけると・・・・小味が効いて美味しいし。お肉とか味の出るものが少ない時なんか、めちゃめちゃ助かります。

（ひろ６０８　さんからの投稿）

もやし炒めの時にもやしをサラダ油で炒めてからカットフライを大きめに切って炒めた後、塩コショウとウスターソースをなべ肌から回しかけて強火にしてその後火を切る。

（おちよはん　さんからの投稿）

イカフライはおにぎりが最高！かつおぶしとイカフライに醤油をかけ、ご飯を混ぜてラップでくるむ。ご飯の温かさでイカフライがしっとりして冷めても美味しいです。

みなさまからの「いかフライ」の食べ方は、まだまだ募集中！！

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