みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス　熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」です。

さまざまな料理に使えて、コクのある味わいがおいしい豚肉。
お店でお買い得になっているときには、まとめてパックで買って、すぐに使わない分は小分けにして冷凍庫で保存、といった感じで経済的に利用されている方も多いのではないでしょうか。
でもこの“小分け”の作業って、意外と面倒ですよね。

今回ご紹介する「コープス　熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」は、その名のごとく“野菜炒め”など炒め物に使いやすいサイズにあらかじめカットしている、使い勝手の良い豚肉です。

さらに、もう１つの“使い勝手”の良さは、カットした豚肉が100グラム毎の個包装になっていること。
“小分け”して冷凍の手間要らずで、しかも調理したい分だけ解凍して使えるうれしい工夫がされています。

ところで、この“熟成やわらか清浄豚”というネーミングが何となく気になる、という方もいらっしゃるのではないでしょうか（そんなことないですか…？）。

「熟成やわらか清浄豚」は、かつての商品「鹿児島産さつま清浄豚肉」の飼育期間と加工方法を見直し、よりやわらかくおいしい豚肉をということで開発されました。
現在は鹿児島県のほか、宮崎県、愛媛県、大分県が主な産地となっています。

「熟成やわらか清浄豚」は特定病原菌を持たない豚を母体とし、衛生管理の行き届いた密閉型スノコ豚舎で180日間飼育し、さらに熟成工程を加えることで豚肉のうまみとやわらかな食感を引き出しています。

“熟成”することで“やわらか”くジューシーな味わいに仕上げた「熟成やわらか清浄豚」。
気になる臭みも少なくクセのない豚肉なので、素材の味を生かしたあっさり味の野菜炒めで、お肉そのもののジューシーさをぜひ味わってみてくださいね。

商品名：コープス　熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）
購入方法：『めーむ』6月4週号

「コープス　熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」のご注文は、本日6月25日（水）13時よりコープこうべネット「今週のおすすめ」にて受付いたします！

※ご注意※ご注文の承りのタイミングは、配達曜日ごとに異なります。ご注文は通常の『めーむ』と同様、前週の注文締切後より配達日翌日の13時までとなります。

さて、今回みなさまに“教えて”いただきたいクチコミ情報は…

『「熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」こんなふうにして食べてます！』

「熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」のファンの方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」を食べてみたご感想などをどしどしお寄せください！

「熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」へのクチコミはこちらから！

なお、7月15日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「熟成やわらか清浄豚　ももかた（野菜炒め用）」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！

※「実生ゆずたっぷりぽん酢」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。

みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス　国産大豆使用絹とうふ」です。

まもなく関西も梅雨入りを迎えますが、うっとおしい梅雨が明けると、夏の日差しが強くなり気温もぐんと上昇。そんなときに食べたくなるのは、“ひんやり”“あっさり”した食べ物ですよね。
なかでもお豆腐は、のどごしも良く栄養価も高いので、これからの季節に食卓に上る頻度も高まってくるのではないでしょうか。

今回ご紹介する「コープス　国産大豆使用絹とうふ」は、コープこうべ六甲アイランド食品工場で生産される数ある豆腐のなかでも、近年要望が高まっている国産の原料を使用した豆腐として、2007年9月にデビューした比較的新しい商品です。

コープこうべが豆腐の自己生産を始めたのは、1966年にまで遡ります。
当時の１日の生産量は3千丁ほどでしたが、安定した価格と品質を維持したことで序々に組合員さんの支持を得て、生産量が年々増加していきました。

なかでもコープこうべの組合員さんに圧倒的に人気なのが、“充てんとうふ”と呼ばれる、冷却した豆乳ににがりを混ぜ合わせて容器に充てん後、加熱して固めるタイプの豆腐。
“充てんとうふ”　は、加熱後は外気や人の手に触れることがないため、通常の製法で作られる豆腐と比べて日持ちが良いのが支持されるポイントとなっているようです。

「国産大豆使用絹とうふ」も、この“充てんとうふ”のタイプの豆腐で、しかも150g×2個組の食べきりサイズで少人数のご家庭でも使い勝手がよい商品としています。

国産大豆ならではのしっかりとした風味とコクが味わえる「国産大豆使用絹とうふ」。
暑さで食欲がないときでも、“畑の牛肉”とも呼ばれる大豆の良質のたんぱく質を含むお豆腐を、すりおろしたしょうがや刻んだ青ねぎなどをトッピングして“つるっと”冷やっこでいただいてくださいね。

商品名：コープス　国産大豆使用絹とうふ
購入方法：『めーむ』6月3週号・各店舗

「コープス　国産大豆使用絹とうふ」のご注文は、本日6月18日（水）13時よりコープこうべネット「今週のおすすめ」にて受付いたします！

※ご注意※ご注文の承りのタイミングは、配達曜日ごとに異なります。ご注文は通常の『めーむ』と同様、前週の注文締切後より配達日翌日の13時までとなります。

さて、今回みなさまに“教えて”いただきたいクチコミ情報は…

『「国産大豆使用絹とうふ」のオススメの食べ方は？』

「国産大豆使用絹とうふ」のすでにご愛用の方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「国産大豆使用絹とうふ」を食べてみたご感想などをどしどしお寄せください！

「国産大豆使用絹とうふ」へのクチコミはこちらから！

なお、7月8日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「国産大豆使用絹とうふ」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！

※「果肉しっかりトマト」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。

みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス　フードプラン　南国のびのび風味メークイン」です。

野菜といって真っ先に思い浮かぶものの１つともいえる、じゃがいも。
じゃがいもはお子さんが大好きなカレーを筆頭として、シチューや肉じゃが、おでんなど、煮物料理には欠かすことができない存在。なので、お買い得の際にはまとめ買い！という方も多いのではないでしょうか。

今回ご紹介する「コープス　フードプラン　南国のびのび風味メークイン」は、フードプランの特徴である“産地リレー”で、この時期に旬を迎える長崎県産を収穫しお届けしています。
（ちなみに、北海道で収穫されるフードプランのメークインは、“北国いきいき風味”というネーミングになります）
「南国のびのび風味メークイン」は、有機質肥料を主体に土づくりを行い、化学合成農薬の使用回数は一般栽培の２分の１以下に抑えて栽培しています。

メークインはじゃがいもの代表的な品種の１つですが、もう１つの代表的品種である“男爵”と比べて細長く表面に凹凸が少なく、またデンプン質が少なく煮崩れしにくいため、煮物料理に適している品種といえます。
しかしながら、急いで仕上げようとして火力を強くしすぎて煮崩れてしまった！という経験はありませんか？ここで、じゃがいもの煮崩れを防ぐコツをご紹介…

★一度油で炒める
サラダ油で焦げない程度に炒めます。一度油で炒めることで表面が固まり煮崩れしにくくなります。

★弱火でじっくり煮る
水から入れて、火力を弱火（６０～７０度の温度）でじっくり煮ると、酵素の働きで細胞間の組織が結合し、後に温度を高めても煮崩れしにくくなります。おでんの際の下ゆでにも有効です。

ビタミンＣが豊富で、他の野菜に比べると熱を加えてもビタミンＣが壊れない性質を持っているのも、じゃがいものいいところ。
「コープス　フードプラン　南国のびのび風味メークイン」と、季節の野菜もたっぷり使ったカレーなど、これからのシーズンにぴったりかも知れませんね。

商品名：コープス　フードプラン　南国のびのび風味メークイン
購入方法：『めーむ』6月2週号・各店舗

「コープス　フードプラン　南国のびのび風味メークイン」のご注文は、本日6月11日（水）13時よりコープこうべネット「今週のおすすめ」にて受付いたします！
※ご注意※ご注文の承りのタイミングは、配達曜日ごとに異なります。ご注文は通常の『めーむ』と同様、前週の注文締切後より配達日翌日の13時までとなります。

さて、今回みなさまに“教えて”いただきたいクチコミ情報は…

『「フードプラン　南国のびのび風味メークイン」ののオススメの食べ方は？』

「フードプラン　南国のびのび風味メークイン」のすでにの方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「フードプラン　南国のびのび風味メークイン」を食べてみたご感想などをどしどしお寄せください！

「フードプラン　南国のびのび風味メークイン」へのクチコミはこちらから！

なお、7月1日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「フードプラン　南国のびのび風味メークイン」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！

※「うらごしかぼちゃ」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。

みなさまこんにちは。
今週の『Coop's教えて！クチコミ広場』のテーマ商品は、「コープス　そのまま詰め替えよう器」です。

このブログによく来ていただいている方はお気づきかと思いますが、今回は、コープスの日用品の記念すべき第１回目のご紹介です。今後も定期的にコープスの日用品をピックアップしていきますので、どうぞお楽しみに！

ところで、私たちが日ごろ使っているシャンプーやリンス、ボディーソープなどは、資源のムダをなくす観点から、本体とともに詰め替え用があるのはもはや当たり前になっていますよね。

でも考えてみたら、本体の容器も使い終わればゴミになってしまいますので、本体容器そのものをなくしてしまうことがいちばん理想的といえます。とはいうものの、詰め替え用だけでは使い勝手が悪いため、１回目は本体を購入し、2回目からは空の容器に詰め替え用の中身を移し替えて…の繰り返しで、容器がボロボロになるまで（？！）大事に大事に使われている方もいらっしゃるのではないでしょうか。

「コープス　そのまま詰め替えよう器」は、ゴミも減らして無駄もなくしたいけど、使い勝手もいいとうれしいなぁと思っている方にはぴったりの“詰め替え用専用容器”として、2007年にデビューしました。

「そのまま詰め替えよう器」は、シャンプー、リンス、ボディーソープなどの詰め替え用（500ml）の口をハサミで切って、容器のチューブを口に差し込みそのままボトルにセットするだけ。容器への中身の詰め替えの手間を省き、最後までしっかり使い切ることができるのが最大の特徴です。

容器は持ちやすい大きさとし、浴室内での使用にあわせて耐水性、耐久性も高くし長く使えるよう工夫しています。また使い始めの容器はごらんのようにのっぺらぼう状態なので、「何が入っているのかわからない！」とあわてないよう、内容物のわかる表示シールを用意しています。

ちなみに、2005年にコープから出荷したせっけんシャンプー、しなやかリンスなどのボトル入り本体商品は合わせて24810本、重量にして1761.5kgにも上りました。ボトル容器の生産をやめたら、年間でこれだけの量のゴミが減らせると考えると、たかがシャンプーの容器でもあなどれない、という感じです。

近年、環境問題はテレビや雑誌等で話題に上らない日がなく、私たち消費者の意識も年々高まってきています。「コープス　そのまま詰め替えよう器」も、身近にできる、環境に配慮したくらしの第一歩につながっています。

商品名：コープス　そのまま詰め替えよう器
購入方法：『めーむ』6月1週号・各店舗

「コープス　そのまま詰め替えよう器」のご注文は、本日6月4日（水）13時よりコープこうべネット「今週のおすすめ」にて受付いたします！
※ご注意※ご注文の承りのタイミングは、配達曜日ごとに異なります。ご注文は通常の『めーむ』と同様、前週の注文締切後より配達日翌日の13時までとなります。

さて、今回みなさまに“教えて”いただきたいクチコミ情報は…

『「そのまま詰め替えよう器」のココがお気に入り！！』

「そのまま詰め替えよう器」のすでにの方はもちろん、このブログをきっかけにお試しいただいた方も、「そのまま詰め替えよう器」を食べてみたご感想などをどしどしお寄せください！

「そのまま詰め替えよう器」へのクチコミはこちらから！

なお、6月24日（火）までにクチコミ情報をご投稿いただいた方は、後日募集する『「そのまま詰め替えよう器」のイチオシクチコミ』当選者プレゼント（コープ商品券500円券）の対象となりますので、どうぞお見逃しなく！

※「熟成バターロール」のイチオシクチコミ選考の応募は締め切りました。ご応募いただいたみなさま、どうもありがとうございました。